Setembro chegou e neste mês encontramos algumas frutas, verduras e legumes com mais facilidade. São ingredientes incríveis, coloridos e supernutritivos para incluir na alimentação da sua família. É o que vou contar para você neste post.
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1 – Frutas
Encontramos frutas ricas em vitamina C, que ajudam a fortalecer a imunidade, como abacaxi, abiu, jabuticaba, laranja-lima, laranja-pera e morango, ótimas para serem consumidas in natura e em sucos. E outras ricas em antioxidantes, como amora, cupuaçu e tangerina.
A maçã e o mamão são excelentes fontes de fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino. Outras deliciosas opções mais fáceis de serem encontradas nesta época do ano são o tamarindo, boa fonte de fibras, antioxidantes e vitamina C, e o abacate, rico em vitaminas (complexo B, C, E e K) e potássio.
2 – Verduras
Neste mês encontramos vários temperos, que além de agregarem um sabor incrível, são excelentes para a saúde, como a erva-doce, o louro e o orégano, que também podem ser consumidos em forma de chá.
Além de alimentos ricos em ferro, como brócolis, couve, escarola e espinafre o repolho, que contribui para o aumento da imunidade e o bom funcionamento do intestino.
3 – Legumes
Setembro é ideal para o consumo de legumes ricos em potássio, como abóbora e abobrinha, e em antioxidantes, como alcachofra, rabanete e tomate, além de duas maravilhosas fontes de fibras e carboidratos, os cogumelos e a ervilha.