Confira o passo a passo da deliciosa receita de Entrevero de Pinhão!
Em apenas uma panela, você consegue preparar esse prato saboroso. Olha só como é fácil:
Ingredientes:
- 200 g de pinhão cozido, descascado e picado.
- 400 g de maminha cortada em cubos.
- 200 g de mandioca cozida e cortada em cubos.
- 150 g de linguiça calabresa cortada em rodelas.
- 1 dente de alho picado.
- 1 tomate picado.
- ½ pimentão verde picado.
- Óleo para fritar.
- Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto.
Modo de preparo:
Em uma frigideira antiaderente, coloque o óleo para esquentar, frite primeiro a maminha e depois adicione a linguiça. Acrescente o restante dos ingredientes até ficarem dourados, acerte o tempero e sirva essa delícia para a família!
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