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Confira o passo a passo da deliciosa receita de Entrevero de Pinhão!

Em apenas uma panela, você consegue preparar esse prato saboroso. Olha só como é fácil:

Ingredientes:

  • 200 g de pinhão cozido, descascado e picado.
  • 400 g de maminha cortada em cubos.
  • 200 g de mandioca cozida e cortada em cubos.
  • 150 g de linguiça calabresa cortada em rodelas.
  • 1 dente de alho picado.
  • 1 tomate picado.
  • ½ pimentão verde picado.
  • Óleo para fritar.
  • Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Em uma frigideira antiaderente, coloque o óleo para esquentar, frite primeiro a maminha e depois adicione a linguiça. Acrescente o restante dos ingredientes até ficarem dourados, acerte o tempero e sirva essa delícia para a família!

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