INGREDIENTES:

• 400 g de goiabada em pedaços pequenos.
• 200 g de queijo parmesão ralado.
• 12 claras em neve.
• Opcional: açúcar para finalizar a receita.

MODO DE PREPARO:

Em uma travessa, coloque a goiabada, o queijo e as claras em neve. Misture bem todos os ingredientes.

Em forminhas pequenas e untadas, coloque a mistura até encher a metade do recipiente. Leve-as ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 15 a 20 minutos ou até ficar douradinho.

Se preferir, polvilhe açúcar por cima do suflê e sirva esta deliciosa receita bem quentinha! ?