Sabores de Inverno: Risoto de Bacon com Cerveja
INGREDIENTES 500 g de arroz arbóreo. 3 peças de bacon picado. 150 g de queijo cheddar. 100 g de queijo parmesão ralado. 3 tabletes de caldo de carne. 1 cebola picada. 3 dentes de alho picados. 1 cerveja Pilsen (long neck). Sal, pimenta-do-reino, azeite de oliva e temperos verdes a gosto. MODO DE PREPARO Em água […]