INGREDIENTES
- 12 asas ou coxas pequenas de frango
- Suco de 1 limão
- 1/2 colher (de sopa) de alho triturado
- 2 colheres (de sopa) de shoyu
- 1 colher (de sopa) de azeite
- 1 colher (de sopa) de mostarda escura
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (de sopa) de água
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, junte todos os ingredientes do tempero e misture bem, até parecer uma consistência homogênea.
Coloque os frangos em outra tigela, despeje o tempero e massageie bem os dois, para intensificar o sabor.
Deixe marinando por 20 minutos e leve para a churrasqueira.
Com o restante do tempero, pincele os frangos, de tempos em tempos, na grelha. Pronto… agora é só saborear essa delícia!
