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Como fazer Hambúrguer Caseiro na Churrasqueira

INGREDIENTES 1,1 kg de carne moída (fraldinha ou patinho) com 15% de gordura; Azeite a gosto; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; azeitona picada a gosto; cebola picada a gosto; salsinha a gosto; alface e tomate a gosto; Pães para hambúrguer; Queijo da sua preferência (cheddar, mussarela, prato) em fatias a gosto.   MODO DE […]

Como preparar Minichurros Crocantes

INGREDIENTES: 2 colheres (sopa) de canela em pó; 5 colheres (sopa) de açúcar; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de óleo; 1 xícara de água recém-fervida; 2 latas de óleo para fritar. MODO DE PREPARO: Em uma tigela, junte a farinha de trigo e o […]

Especial Páscoa: Prepare um delicioso Bacalhau Gratinado ao Creme

INGREDIENTES 2 kg de bacalhau dessalgado em lascas; 8 batatas fatiadas em rodelas; 5 colheres (sopa) azeite de oliva; 1 cebola ralada; 3 dentes de alho amassados; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 3 xícaras (chá) de leite; 1 pote de requeijão cremoso (200 g); 1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado; 1/2 xícara […]