Hambúrguer: 5 receitas gourmet para fazer em casa
Confira dicas para montar e fazer hambúrgueres para a sua família Sabia que no dia 28 de maio é comemorado o Dia Mundial do Hambúrguer? Essa iguaria surgiu na cidade de Hamburgo, na Alemanha, e conquistou o paladar de todo mundo por causa do seu sabor e de sua suculência. E, para comemorar esta […]
5 receitas gourmet práticas para fazer em casa e curtir o outono
1 – Batatas Rústicas com Ervas Ingredientes: 500 g de batatas-inglesas. 2 ramos de alecrim. 2 ramos de sálvia. 2 dentes de alho picado. Azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto. Modo de preparo: Lave as batatas e corte-as em formato de meia-lua. Se quiser, não precisa tirar a casca. Coloque as batatas […]
4 receitas com a cara do outono para fazer em casa
1 – Omelete com cogumelo Ingredientes: 150 g de cogumelos em fatias. 3 ovos inteiros. 2 fatias médias de queijo picado. 2 colheres (sopa) de leite. 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada. Sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva a gosto. Modo de preparo: Em uma frigideira untada com azeite, tempere os cogumelos e frite-os […]
Ravióli: aprenda a fazer recheios e molhos saborosos
1 – Ravióli com Molho de Tomate e Manjericão Ingredientes: 500 g de ravióli. 400 g de tomate refogado. 6 dentes de alho picados. ½ cebola ralada. 1 colher (chá) de açúcar. ½ colher (sopa) de manteiga. ½ colher (chá) de sal. Queijo ralado a gosto. Modo de preparo: Em uma panela com água fervente, […]
Dia do Cachorro-quente: 4 receitas diferentes e saborosas para fazer em casa
O Dia do Cachorro-quente, comemorado em 9 de setembro, celebra o surgimento de um dos sanduíches mais famosos e consumidos em todo o mundo. Há quem diga que o cachorro-quente, também conhecido como Hot Dog, foi inventado em 1884, por um imigrante alemão, na cidade de Nova Iorque, nos Estados Unidos. E por ser um […]
Aprenda a fazer três sopas gourmet para aquecer o inverno
1 – Sopa Tailandesa de Abóbora INGREDIENTES 1,5 kg de abóbora descascada e cortada em cubos. 100 ml de leite de coco. 100 ml de creme de leite. 1 cebola picada. 2 dentes de alho picados. 1/2 colher (sopa) de gengibre em pó. 1 colher (chá) de curry em pó. Sal, noz-moscada e azeite de […]
Aprenda a fazer Gin-tônica Fit e saboreie sem culpa
Ingredientes: 60 ml de gin 100 ml de água tônica zero (sem açúcar). 3 g de pimenta-preta em grãos, moída. Cubos de gelo. Dica: você pode preparar o seu drinque com limão ou morango. ⠀ ? 1 limão-siciliano em rodelas. ? 2 morangos fatiados. Modo de preparo: Em uma taça balloon (para gin), coloque as […]
Hambúrguer com cerveja: a harmonização perfeita
Combinar hambúrguer com cerveja é uma pedida e tanto. E só de imaginar esses dois sabores juntos a gente já sente vontade de se deliciar com um apetitoso hambúrguer e uma cerveja geladinha. Os especialistas garantem que o que faz a harmonização dos dois combinar é a presença da carne e do queijo junto à […]
Aprenda a fazer um Rosbife de Filé-mignon com Crosta de Ervas
Aprenda a fazer um Rosbife de Filé-mignon com Crosta de Ervas.
Como preparar um Tartar de Salmão Simples
Como preparar um Tartar de Salmão Simples.