Aprenda a fazer bebidas quentes para curtir o inverno
1 – Café com Leite Condensado Ingredientes: 3 colheres de sopa de café solúvel. 2 colheres de sopa de leite condensado. 1 xícara de chá de leite integral. 2 cravos-da-índia Modo de preparo: Em uma panela, junte o leite integral, os cravos e deixe ferver. Retire os cravos e transfira o leite para uma xícara. […]
Receitas de massas para aproveitar o inverno
1 – Espaguete à Bolonhesa Ingredientes: 500 g de macarrão tipo espaguete. 400 g de carne moída. ½ xícara de chá de vinho branco. 400 g de molho de tomate. ½ xícara de leite. 1 cenoura descascada e ralada. 1 cebola picada. 1 dente de alho picado. Óleo para fritar. Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a […]
Sobremesas saborosas para aproveitar sem culpa
1 – Banana Assada Ingredientes: 5 bananas-da-terra maduras. 3 colheres de óleo de coco. Mel e canela a gosto. Modo de preparo: Corte as bananas em fatias, distribua em uma assadeira, regue com óleo de coco e polvilhe a canela. Leve para assar, a 200ºC, por 15 minutos, de um lado, então vire as fatias […]
4 receitas feitas com vinho para saborear em família
1 – Frango Gratinado ao Molho de Vinho Branco Ingredientes: 1 kg de frango (pode variar entre coxas e peito). 200 g de champignon fresco. 300 ml de vinho branco. 200 g de creme de leite. 100 g de queijo mussarela. 3 dentes de alho picados. 1 colher (sopa) de margarina. 1 cebola média picada. […]
Receita de Risoto ao Vinho Tinto para aquecer o inverno
Ingredientes: 400 g de arroz branco ou carnaroli, ou arbóreo (específicos para risoto). ½ garrafa de vinho tinto seco. 1 cebola pequena picada. 1 litro de caldo de legumes. 50 g de manteiga sem sal. 100 g de queijo parmesão ralado. Sal e azeite a gosto. Modo de preparo: Refogue a cebola utilizando metade da […]
Salada no inverno: 3 receitas nutritivas e deliciosas que combinam com o frio!
1. Salada de Frango com Grão-de-bico INGREDIENTES: Folhas de salsinha. Tomate-cereja fatiado. 200 g de grão-de-bico cozido. 400 g de peito de frango fatiado. 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã. 6 colheres (sopa) de azeite de oliva. Sal e pimenta-do-reino a gosto. MODO DE PREPARO: Tempere o frango fatiado com sal e pimenta-do-reino a […]
Pronto em 20 minutos: delicioso Yakissoba para você fazer em casa
INGREDIENTES: • 500 g de macarrão para yakissoba. • 150 g de peito de frango em cubos. • 150 g de carne (patinho ou alcatra) em tiras. • 1 cenoura cortada em rodelas. • 130 g de brócolis. • 100 g de repolho ou acelga em tiras. • 60 g de champignon em conserva fatiado. […]
Vinhos italianos da Puglia e Sicília são destaques no Sabores de Inverno Condor
Os clientes inscritos no Sabores de Inverno Condor degustarão tradicionais vinhos italianos, nos dias 16 e 17 de julho, em Curitiba-PR. A partir das 19h30, nos Hiper Condor Champagnat e Hiper Condor Nilo Peçanha, o palestrante Giovanni Bacigalupo contará a história e mostrará os diferenciais da Cantine San Marzano e Cantine Settesoli. A Cantine San […]
Sabores de Inverno: Risoto de Bacon com Cerveja
INGREDIENTES 500 g de arroz arbóreo. 3 peças de bacon picado. 150 g de queijo cheddar. 100 g de queijo parmesão ralado. 3 tabletes de caldo de carne. 1 cebola picada. 3 dentes de alho picados. 1 cerveja Pilsen (long neck). Sal, pimenta-do-reino, azeite de oliva e temperos verdes a gosto. MODO DE PREPARO Em água […]
Aprenda a fazer três sopas gourmet para aquecer o inverno
1 – Sopa Tailandesa de Abóbora INGREDIENTES 1,5 kg de abóbora descascada e cortada em cubos. 100 ml de leite de coco. 100 ml de creme de leite. 1 cebola picada. 2 dentes de alho picados. 1/2 colher (sopa) de gengibre em pó. 1 colher (chá) de curry em pó. Sal, noz-moscada e azeite de […]